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食用油也有保质期!超过这个时间,没用完就要扔掉_健康频道_东方

作者:admin     发布时间:2020-09-30 04:52 点击数:

很多人都认为油是不会过期的,所以,在购买油的时候大部分都不会去看油的保质期。其实,油也是有保质期的,如果超过保质期的油仍然食用,那样对身体会有无形的危害。

第一:过期的油营养价值降低。开封后且长时间没有食用完的油,因为存放的时间比较长,油就被过氧化了,而这样就会导致油本身的营养被破坏,再吃这些油,也就没有油的营养了,

超过一年的油对身体有什么危害?

第二:过期的油有可能会使人中毒。因为油如果超过保质期,就有可能被酸败,酸败的油会导致身体发生一些慢性中毒反应,比如腹泻、呕吐、腹痛等。

下面要聊的这个问题,大部分的人都不重视,但是我相信如果你看了这一篇文章,你就会有点后怕。油,81600.com别是食用油,我们每天都要吃的食物之一。很多人以为油不会变质,特别是植物油,因为本身的就是以液体而存在,所以也就不会像猪油一样长霉。其实,植物油如果开封久了,而又没有食用完的话,也会对人体产生危害的。下面我们就来看看一壶油,最长能用多久?

曾经有人做了一个实验,那就是用开封了一年的植物油和抽油烟机里的油用试纸对比。发现:两张试纸的颜色都差不多,呈现出深深的墨绿色研究者表示,试纸颜色越深,说明其氧化值越高,就代表变质程度越高。所以,基本上开封了一年的植物油,是不能再食用的。试想一下,抽油烟机里面的油你还敢吃吗?

综上所述,一壶油最好是在保质期内用完,而且开封了的油最好是在三个月内吃完。开封了的油要放在阴凉干燥处,背光、密封储存。如果平时炒菜比较少,那么尽量买小瓶装的,能减少开封存放时间。而且油要放在远离灶台的地方,因为温度过高也会加快油的变质速度。所以,对于食物来讲,都是有一个保质期的,为了身体健康着想,最好是在保质期内食用完,油也是一样的。

第三:长期食用过期的油会加速人体衰老,导致血脂增高、动脉粥样硬化发生,增加肿瘤、心血管病等疾病发生的风险。

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